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SABER MÁS

La valeriana (Valeriana officinalis) es una planta bien conocida por todos por sus usos como planta medicinal. Es sedante, por lo que se utiliza en situaciones de estrés y nerviosismo, así como para la ansiedad y depresión. Pero en el campo podemos darle otro uso bien distinto: proteger a nuestros […]

Valeriana contra las heladas

Si bien a lo largo del invierno se suceden heladas más o menos fuertes y frecuentes, el problema lo tenemos en primavera. Cuando los árboles frutales ya han despertado y están llenos de flores son muy susceptibles a las heladas tardías y podríamos quedarnos sin cosecha. Métodos de control de […]

Proteger frutales de las heladas tardías

Confieso que a mi, las brássicas en general, no es que me apasionasen. Me refiero a coles, coliflores, brócoli,… Pero como soy consciente de lo importante de comer variado y de los muchos beneficios que éstas aportan a nuestro cuerpo, fui buscando recetas que me gustasen para incluirlas en mi […]

Chucrut con salvia

Sabrás que la consuelda es una de las mejores plantas para cultivar en el bosque comestible, en el huerto y el jardín medicinal, y seguramente habrás oído hablar de la consuelda rusa, que no es la misma variedad que la consuelda común. Si bien ambas son parecidas, tienen algunos usos […]

Diferencias entre la consuelda común y la consuelda rusa

La consuelda es una planta sumamente conocida en permacultura, pues cumple a la perfección eso de «múltiples funciones». Te cuento algunos de los usos de la consuelda mas comunes Ten en cuenta que en el mercado puedes encontrar la «consuelda común» y la «consuelda rusa», y aunque ambas pueden tener […]

Usos de la consuelda: abono, alimento y medicina

La consuelda una de las mejores plantas para cultivar en el bosque comestible, en el huerto y el jardín medicinal. Se trata de una planta con múltiples propiedades, tanto para nosotros como para el suelo y las planta que la acompañan. Así pues, si aún no la tienes en tu […]

La consuelda: características, cultivo y reproducción

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